تغليف aTECH
تم إدخال هذه التقنية المبتكرة بهدف إضفاء حماية إضافية للمنتج وضمان جودته. تتضمن التقنية هذه استخدام رقائق صفائحية خاصة تحمي بشكلً إضافي كل نفطة من الكبسولات التي ننتجها.
– Zaštita od vlage
– Zaštita od UV zraka
– Zaštita od kiseonika
تشكلُ الرقائق المصفحة حاجزاً مطلقاً للأكسجين والرطوبة والضوء ، والتي تعد جميعاً بالإضافة إلى درجة الحرارة ، من الأسباب الرئيسية لانخفاض نشاط سلالة الكائنات الحية المجهرية النشطة.
وبالإضافة إلى الرقائق الصفائحية لقد قمنا بإضافة غاز النيتروجين الخامل ، وذلك من من أجل زيادة استقرار المنتج وصلاحية مزارع الكائنات الحية المجهرية. حيث يؤدي حقن النيتروجين في هذه العبوات المبتكرة أثناء عملية تغليف المنتج إلى طرد الأكسجين من الكيس ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأن بكتيريا البروبيوتيك هي في الغالب عبارة عن كائنات لا هوائية (حساسة للأكسجين).
ويمكن أن يؤدي الأكسجين على وجه التحديد إلى تراكم المستقلبات الضارة التي بدورها تسبب موت الخلايا بسبب الأكسدة.
هذا ويزيل حقن النيتروجين الأكسجين غيرالمرغوب فيه ويزيد من بقاء (بقاء) الكائنات الحية الدقيقة البروبيوتيكية.
تضمن تقنية التغليف المبتكرة العدد المعلن لخلايا البروبيوتيك حتى بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، وهو أمر مهم بشكل خاص لفعالية التحضير.
